【概要描述】

　　依据艾媒咨询多个方面数据显现，2023年我国调味品商场规模达5923亿元，预期2024年将增至6871亿元，2027年打破万亿。但是，职业“内卷”加重，传统调味品如酱油和醋的增速放缓，商场转向中快速地开展，业内人士称“降速”或将成为未来常态。

　　线年调味品全体出售额同比跌落2.99%。在全国六大区域，除了东北区域的增加外，其他区域均呈现不同程度的出售下滑。大卖场虽微增0.04%，其他业态如便利店则剧烈下滑，降幅最高达8.95%。

　　与此构成鲜明对比的是，线上电商出售却继续升温。海天味业和天味食物等企业多个方面数据显现，线上途径增加迅猛，海天上半年线%。显着，电商正成为调味品职业的新增加引擎。

　　在细分品类中，味精、复合调味料和西式调味酱的商场占有率增速显着。其间，味精以13.7%的增加率位列榜首，复合调味料和西式调味酱别离增加4.7%和2.7%。尤其是跟着“懒忙快”生活方式的鼓起，复合调味料遭到喜爱，商场潜力巨大。此外，西式快餐品牌的下沉和消费的人口味多元化趋势，亦推进西式调味酱商场的开展。

　　在各类调味品中，顾客经过线下超市和电子商务平台获取信息并收购，线上出售渐渐的变成为干流途径，未来调味品企业要加大对电商的投入，以习惯消费趋势的改变。回来搜狐，检查更加多

• 发布时间：2025-03-29 |   作者: 华体汇下载